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微生物污染是导致食品腐败变质的重要因素，食品中微生物的种类、数量和性质可直接影响人体健康，因此对于食品中微生物指标的检验要求越来越高，无菌操作技术是食品微生物检验结果准确、可靠的重要保障。食品中微生物

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一、目的和要求①通过实验了解熟肉类中淀粉含量的测定原理及测定方法。②熟悉掌握淀粉酸水解、还原糖滴定的操作要点。二、原理试样经除去脂肪及可溶性糖后，淀粉用酸水解成具有还原性的单糖，然后按还原糖测定，并折

据欧亚经济委员会官网3月5日消息：欧亚经济委员会理事会修订《植物检疫控制监督）程序条例》，以规范植物检验检疫人员开展产品包装标签的管控工作。该举措旨在新标准下规范植物检验工作，该文件的现行版本未对进口

食品种类与数量丰富的当今社会，繁荣发展的食品理化检测实验室不仅维护了食品行业的公平竞争，也为广大人民的食品安全保驾护航。因此，全方位地提高食品理化检测实验室的检验能力对食品质量的提升具有至关重要的作用

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晶牛高新产品令市民大开眼界大到飞上天，小到卫生间。昨日，为期3天的晶牛高新产品展销会在市体育馆举办。尽管被市民习惯称为“玻璃厂”，可百余种自主研发的高新产品中却没有一件是玻璃制

以下是一些孕前清淡素菜的做法：1. 凉拌黄瓜：将黄瓜切成薄片，加入适量的盐和醋拌匀，放入冰箱冷藏片刻即可食用。2. 素炒豆芽：将豆芽焯水后捞出，沥干水分。热锅加入少量油，放入蒜末爆炒，再加入豆芽翻炒几

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中国消费者报报道买了1个月的会员，却被连续扣费8个月，自动续费1500多元……近日，多名消费者向《中国消费者报》反映，职场招聘类APP脉脉在消费者不知情的情况下自动扣费，申

甘草，豆科、甘草属多年生草本，根与根状茎粗壮，是一种补益中草药，属于药食同源物质，其化学成分、保健作用及应用方面的研究一直受到广泛的关注。甘草查尔酮B是从甘草属中得到的一种查尔酮类化合物，为黄色针状结

1. “备孕检查男性的必备项目及注意事项”:备孕对于每对夫妻来说都是一个重要的阶段，而备孕检查对于男性同样至关重要。男性的健康状况直接影响到生育的成功率。在备孕前，男性需要进行一系列的检查，以确保身体

中国消费者报福州讯(叶生明 林莉莉 记者张文章)福建省厦门市思明区市场监管局以“铁拳”行动为契机，深入开展校外培训机构专项检查，6月上旬，查处2起校外培训机构虚假宣传等违规行为

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最近几年，随着抽检力度的不断加大，预包装食品的不合格率一直控制在较低的水平，市场监督管理部门逐渐将工作重心转移到食用农产品上来。纵观几年的抽检分析报告，可以发现以下三类蔬菜属于不合格高发产品。韭菜韭菜

猪皮胶原蛋白是以猪皮为原料，经特殊工艺提取、加工而成的一种高蛋白质含量的粉末，其中胶原蛋白约占总蛋白质的66.78％，具有热可逆凝胶性和很强的吸水、保水性能。于东等研究了从牛筋中制取的粗胶原蛋白粉添加

昨天下午，安徽省玻璃行业协会在合肥成立，安徽建筑、家电、汽车等行业也有望用上更多“自家产”玻璃。据了解，全省现有玻璃深加工企业400多家。

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全部汽车安全玻璃会议于2010年10月27日在芝加哥的拉开帷幕。出席这次会议的有：委员会主席，汽车安全相关人士小组和第三方认证团等。标准委员会主席BobBeranek汽车玻璃咨询委员会的主席）将几个可

中国消费者报北京讯记者任震宇）“六一”国际儿童节临近，不少家长打算给孩子挑选服装。然而，市场上儿童及婴幼儿服装鱼龙混杂，如何给孩子挑选安全放心的服装困扰着诸多家长。5月30日，中国消费者协会发布消费提

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