您现在的位置是:百科 >>正文
为消费者的白质健康保驾护航
百科126人已围观
简介目前,健康饮食与食品安全备受瞩目,食品营养准确稳定至关重要。蛋白质作为生命与健康基石,其含量与质量的精准把控尤为关键。由此,食品中蛋白质质控样品的重要性便凸显出来,它们如同食品质量的“标尺 ...
目前,产品健康饮食与食品安全备受瞩目,推荐食品营养准确稳定至关重要。食品蛋白质作为生命与健康基石,中蛋质控其含量与质量的白质精准把控尤为关键。由此,系列食品中蛋白质质控样品的样品重要性便凸显出来,它们如同食品质量的产品“标尺”,为食品生产与检测提供了科学、推荐可靠的食品依据,确保每一份食品都能达到既定的中蛋质控营养标准,为消费者的白质健康保驾护航。
今天给大家带来的系列是食品中蛋白质系列质控样品,本标准物质可用于食品中蛋白质的样品相关分析检测,也可用于检测方法评价和仪器校准等实验室质量控制。产品
一、产品列表
编号 | 名称 | 规格 |
BMS-35 | 奶粉中蛋白质质控样品 | 30g,21.88g/100g,奶粉 |
BMS-36 | 奶粉中蛋白质质控样品 | 30g/瓶,33.61g/100g,奶粉 |
BWS0049-2016 | 小麦粉中蛋白质质控样品 | 50g,10.14g/100g,小麦粉 |
BWS0184-2016 | 小麦粉中蛋白质、脂肪质控样品 | 30g,2组分,小麦粉 |
BWS0106-2016 | 糯米粉中蛋白质质控样品 | 40g,7.67g/100g,糯米粉 |
BWS0107-2016 | 玉米粉中蛋白质质控样品 | 40g,6.56g/100g,玉米粉 |
BWS0108-2016 | 大豆粉中蛋白质分析质控样品 | 50g,18.41g/100g,大豆粉 |
BWS0166-2016 | 肉制品中蛋白质质控样品 | 30g,5.73g/100g,肉制品 |
BWS0183-2016 | 玉米粉中蛋白质、脂肪质控样品 | 30g,2组分,玉米粉 |
BWS0182-2016 | 奶粉中蛋白质、脂肪质控样品 | 30g,2组分,奶粉 |
BWS0256-2016 | 谷物早餐燕麦片中蛋白质质控样品 | 25g/瓶,12.06g/100g,燕麦片 |
二、研制方法
本质控样品采用市售谷物早餐燕麦片为原料,经加工,在洁净环境中,经过粉碎、混匀、干燥、灭菌分装而成。参考《GB 5009.5-2016 食品安全国家标准 食品中蛋白质的测定》,对分装后的样品进行随机抽样,采用凯氏定氮法对该质控样品进行均匀性检验和长期稳定性跟踪考察。
检测步骤:
(1)称取0.5-1.0g样品,移入干燥的蛋白质消解管中,加入 0.4g硫酸铜、6g硫酸钾及10mL浓硫酸(样品量大于1g时,建议硫酸添加量为20毫升),放入石墨炉消解器中,设置程序升温,200℃20min,250℃20min,300℃20min,420min保持90min,打开冷凝开始消解,消解结束后消解瓶内的液体呈蓝绿色并澄清透明。冷却后取出消解管,置于自动凯氏定氮仪上。同时做试剂空白。
(2)设置定氮蒸馏程序,设置加硼酸10mL ,加碱10mL3-4次,具体的量是观察消解瓶内的蓝色液体转换为黑色为止,蒸馏7min,冲洗1-2次。蒸馏程序完成后接收瓶内的溶液呈淡绿色。取下滴定。
(3)用[c(1/2H2SO4)=0.1005mol/L]的硫酸滴定溶液标准物质进行滴定,至浅灰红色为终点。
三、注意事项
本质控样品需冷藏(4±4)℃及密闭避光条件下保存。使用前应恒温至室温后,再进行称量,最小取样量为0.3g。本质控样品一旦开封应尽快使用,避免样品相关特性发生变化,使用中严格防止沾污。
四、相关产品列表
编号 | 名称 | 规格 |
GBW10240 | 蛋白粉中41种元素成分分析标准物质 | 18g/瓶,59组分,蛋白粉 |
BWS0048-2016 | 饲料中蛋白质质控样品 | 50g,20.90 g/100g,饲料 |
BWZ6160-2016 | 食品中蛋白质检测配套试剂(凯氏定氮法) | 6瓶/套,6组分,水 |
BWZ7777-2016 | 食品中蛋白质的测定配套试剂(分光光度法) | 8瓶/套,7组分,水 |
SHAM_134803 | 食品中蛋白质的测定配套试剂(凯氏定氮法) | 6瓶/套,6组分,水 |
五、伟业计量服务保障
伟业计量——标准物质研究中心,深耕标准物质领域十余载!拥有24000平方研发基地,成功申报国家一级标准物质28种、国家二级标准物质600余种,自主研发标准物质30000余种,可根据不同需求提供定制服务。
伟业计量自成立以来,始终坚持自主研发,不断创新,持续为行业提供值得信赖的产品,让您测的精确、用的安心。现全新打造完整高效的仓储供应链体系,新增标准物质仓库10余间,储藏产品近10万件,库存充足,种类齐全,实现90%以上产品当天发货。
如有任何疑问或需要更多信息,欢迎联系在线客服或拨打热线4000-999-322咨询,我们将竭诚为您服务!
Tags:
转载:欢迎各位朋友分享到网络,但转载请说明文章出处“策略网证券研究”。http://crestiq.fastseoul.com/html/21a69899280.html
相关文章
张子枫名看维权案胜诉 被告需启担吸应任务
百科http://upload.mnw.cn/2021/1201/1638351215542.png...
【百科】
阅读更多光伏玻璃有哪些应用 光电幕墙的工作原理,行业资讯
百科在人们的印象中,玻璃是一种易碎透明的材料,而且由于碎片尖锐容易伤人,安全性并不强。然而随着科技的发展,人们不但能够将玻璃的天然优势充分发挥,还能够调整其性能,弥补它的缺点。想要了解光伏玻璃的应用方法, ...
【百科】
阅读更多玻璃行业现状分析,一起来看看吧!,行业资讯
百科玻璃产业的供给现在受环保政策的影响比非常大,再加上环保任务的艰巨,使玻璃产业亟须转型升级,破解发展困境。2018年起玻璃行业将进入较长时间的冷修高峰期。以下是玻璃行业现状分析。玻璃是非晶无机非金属材料 ...
【百科】
阅读更多
热门文章
最新文章
友情链接
- 男生女生HEYLADS童装 定义青少年个性潮流
- 拉曼光谱技术综述(二)
- 标准物质冻结如何解冻?
- 湖北:开展科普宣传进社区活动
- 加强标准引领和质量支撑 服务社会经济发展
- 久岁伴新品家居服 烂漫童趣 舒适亲肤
- 未经许可生产雾化器 丹祚工贸被罚
- 妈妈孕前饮食影响后代吗
- “铁拳”行动|上海将严查8类违法行为
- 迪卡侬因睡袋不合格被处罚
- 克洛普被问如何看待索帅下课:这和我有啥关系?
- 涉嫌虚挂保险中介业务!河南银保监局叫停“管理型总代理”模式,带来哪些影响?
- 新狼王诞生 爱德华兹成队史最年轻30+10+5球员
- 卡里克一场就激活桑乔 索帅这么用他不至于下课
- 欧冠-30岁租将处子球绝杀 AC米兰客擒马竞夺首胜
- 联想究竟错在哪?
- CJ贡献32分利拉德25+5 开拓者轻松击退掘金
- 发腮秃头、酒糟鼻、大肚腩,还有塑料僵脸,中年男星的辣眼震撼
- 广东印发数字交通“十四五”发展规划
- 欧冠专家!C罗欧冠的表现明显好于英超联赛
- 追梦命中率创生涯纪录 普尔知道他为何出色
- 范德法特:马奎尔是个大水货 在业余联赛也能找到
- 费迪南德:请波切蒂诺不现实 弗格森二把手可以来
- 小鹏汽车第三季度交付25666辆 营收57.2亿元
- IPO雷达|两桶油贡献逾7成营收,毛利率远超同行,恒泰万博看石油价格吃饭
- 库里兄弟相遇半场上双 勇士连中三分仍处劣势
- 追梦想再进全明星 科尔:他防守全世界最好
- 库里多项三分数据联盟第一!场均5.4记3分太强
- 追梦重回巅峰因为儿女 打不好会被他们批评
- 非p图美照大赛!法国小姐参赛选手p图太猛遭警告
- 孔蒂1月份清洗7千万标王 职业态度达不到要求
- 追梦想再进全明星 科尔:他防守全世界最好
- 9000多万的逃税罚单,掀起直播暴利的一角
- 情绪先行、理性缺位、共识难得:“带怒党”该消停了
- 卡里克一场就激活桑乔 索帅这么用他不至于下课
- 酷雪用心呵护 精致生活每一天
- 火箭吃15连败榜眼秀成笑话 都是20岁他差在哪
- 132万引发的群嘲,他被举报了......
- 农业农村部部署农机安全生产工作
- 近4战三分命中率高达68% 波蒂斯逐渐摆脱恶名